ÇİKOLATALI PASTA


Malzemeler
4 yumurta
1 su b. şeker
1 su b. un
1 su b. nişasta
1 türk kahve fincanı kaynar su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması için
2/5  su b. süt
1 adet yumurta
1 su b. şeker
2 yemek k. un
2 yemek k. nişasta
50 g. margarin
1 paket vanilya
80 g. bitter çikolata

Süslemek için  fındık

Yapılışı
   Önce pandispanyamızı hazırlıyoruz.Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpıyoruz.Unu , nişastayı,kabartama tozunu,vanilyayı  çırptımız yumurtaya ekleyip iyice çırpıyoruz.Kaynar suyu da ekleyip biraz daha çırrpıyoruz.Yağlayıp unladığımız tepsiye hamurumuzu döküp orta etşli fırında pişiriyoruz.

    Krema için sütü,şekeri,yumurtayı,nişastayı,ve unu bir tencereye koyup iyice çırpıyoruz.Koyulaşıp krema haline gelene kadar pişiriyoruz.Kremamız pişince margarini,vanilyayı,çikolatayı ekleyip 10 dakika çırpıyoruz.Krema soğuyana kadar arada bir çırpıyoruz.
Pişen kekimizi ikiye ayırıp  birinci kekin üzerine kremamızın yarısını döküp yayıyoruz.Arzuya göre fındık ekleyebilirsiniz.İkinci keki de üzerine koyup aynı işlemi yapıyoruz ve fındıkla süslüyoruz.Yapımı çok kolay ve tadı da harika bir pasta oluyor afiyet olsun

               TON BALIKLI MAKARNA

Malzemeler
1 paket makarna
1 kutu ton balığı (büyük boy)
rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı domates salçası
karabiber,pul biber,kekik
2 su bardağı su

Yapılışı
Makarnalarımızı haşlıyoruz. Suyunu süzüp borcama alıyoruz.Ton balığımızı,baharatlarımızı su ile erittiğimiz salçamızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.Önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. Arada karıştırıyoruz. Makarnaların üst tarıfının kurumamasına dikkat ediyoruz.15 dakika sonra rendelenmiş kaşarlarımızı üzerine ekleyip kaşarlar eriyince fırından çıkarıyoruz.Hepsi bukadar çok lezzetli bir makarna garantili.Afiyet olsun

KURU ÜZÜMLÜ DÖKME KEK
Bu lezzeti garantili keki biricik kızım Burcu yaptı. Nasıl lezzetli oldu anlatamam tabiki kızım yaptığı için. Yapılışı çok kolay ve tadıda harika bir kek istiyorsanız bu kek tarifi tam size göre.



Malzemeler
100g. margarin
1 adet yumurta
1/2 su b. pudra şekeri
1/2 su b. süt
1 su bardagı kuru üzüm
2/5 su b. un
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı
1. Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtayı,yağı ve şekeri kreme kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Krema kıvamına gelince içine sütü,tarçını ve vanilyayı  ekleyip, çırpmaya devam edin.
3. Daha sonra içine unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip karıştırmaya devam edin.
4. En son olarak portakal kabuğu rendesi ve kuru üzümü ekledikten sonra tahta bir kaşıkla karıştırın.
5. Kek harcını ,yağlı kağıt yayılmış tepsiye 2 kaşık yardımı ile eşit parçalar halinde dökün.
6. Önceden ısıtılmış fırında pişirin ve soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun

ŞEFTALİ TATLISI
Eveeeet bayram bitti okullar açıldı tempomuzu düzenledik. Tekrar birlikteyiz ve güzel  hafif bir tatlı ile sizlerleyim. Ben bu tarifi Oktay ustanın proğramından aldım ve denedim çok güzel bir tatlı oldu. Siz de benim gibi hafif ve meyveli tatlıları seviyorsanız kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.


Malzemeler
4 adet iri boy şeftali
8 yemek kaşığı şeker(tepeleme)
2 su bardağı su
fındık
kaymak tadında kremşanti

Yapılışı
Şeftalilerimizi soyup ikiye ayırıp çekirdeğini çıkayrıyoruz. Fırına dayanıklı kenarı geniş bir tepsiye  yerleştiriyoruz.Her yarım şeftaliye bir yemek kaşığı şeker ve suyunu  koyup tepsinin ağzını yağlı kağıt ile kapatıyoruz.Önceden ısıttığımız fırında şeftaliler iyice pişip yumuşacık olana kadar pişiriyoruz.Fırından çıkarınca sogumasını bekliyoruz.Soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz.İçine fındık dolduruyoruz ve kaymak tadındaki krem şanti ile süslüyoruz.Afiyet olsun