çikolatalı pasta
11/11/2009 · Kategori: pastalar
ÇİKOLATALI PASTA
Malzemeler
4 yumurta
1 su b. şeker
1 su b. un
1 su b. nişasta
1 türk kahve fincanı kaynar su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için
2/5 su b. süt
1 adet yumurta
1 su b. şeker
2 yemek k. un
2 yemek k. nişasta
50 g. margarin
1 paket vanilya
80 g. bitter çikolata
Süslemek için fındık
Yapılışı
Önce pandispanyamızı hazırlıyoruz.Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpıyoruz.Unu , nişastayı,kabartama tozunu,vanilyayı çırptımız yumurtaya ekleyip iyice çırpıyoruz.Kaynar suyu da ekleyip biraz daha çırrpıyoruz.Yağlayıp unladığımız tepsiye hamurumuzu döküp orta etşli fırında pişiriyoruz.
Krema için sütü,şekeri,yumurtayı,nişastayı,ve unu bir tencereye koyup iyice çırpıyoruz.Koyulaşıp krema haline gelene kadar pişiriyoruz.Kremamız pişince margarini,vanilyayı,çikolatayı ekleyip 10 dakika çırpıyoruz.Krema soğuyana kadar arada bir çırpıyoruz.
Pişen kekimizi ikiye ayırıp birinci kekin üzerine kremamızın yarısını döküp yayıyoruz.Arzuya göre fındık ekleyebilirsiniz.İkinci keki de üzerine koyup aynı işlemi yapıyoruz ve fındıkla süslüyoruz.Yapımı çok kolay ve tadı da harika bir pasta oluyor afiyet olsun




