KURU ÜZÜMLÜ DÖKME KEK
Bu lezzeti garantili keki biricik kızım Burcu yaptı. Nasıl lezzetli oldu anlatamam tabiki kızım yaptığı için. Yapılışı çok kolay ve tadıda harika bir kek istiyorsanız bu kek tarifi tam size göre.



Malzemeler
100g. margarin
1 adet yumurta
1/2 su b. pudra şekeri
1/2 su b. süt
1 su bardagı kuru üzüm
2/5 su b. un
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı
1. Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtayı,yağı ve şekeri kreme kıvamına gelene kadar çırpın.
2. Krema kıvamına gelince içine sütü,tarçını ve vanilyayı  ekleyip, çırpmaya devam edin.
3. Daha sonra içine unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip karıştırmaya devam edin.
4. En son olarak portakal kabuğu rendesi ve kuru üzümü ekledikten sonra tahta bir kaşıkla karıştırın.
5. Kek harcını ,yağlı kağıt yayılmış tepsiye 2 kaşık yardımı ile eşit parçalar halinde dökün.
6. Önceden ısıtılmış fırında pişirin ve soğuk olarak servis yapın.
Afiyet olsun

PORTAKALLI VE PORTAKAL SOSLU KEK


Malzemeler
3 adet portakal
1 su bardağı ceviz
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un

Kreması için
2 su bardağı süt
1 su bardağı portakal suyu
15yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
50 g. margarin
kürdanın ucuyla sarı gıda boyası

Üzeri için
ceviz

Yapılışı
Önce keki hazırlıyoruz.Yumurtaları iyice çırpıp önce sıvı sonra katı malzemeleri  sırasıyla
çırpıyoruz.Yağlayıp unladığımız derin bir tepsiye hamurumuzu yayıp fırına veriyoruz kızarana kadar pişiriyoruz. Kekimiz piştikten sonra bir kenerda soğurken kremasını hazırlıyoruz.Tencereye sütü ,portakal suyunu,şekeri,un ve nişastayı ekleyip mikserle iyice çırpıyoruz. Ocakta kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.Ocaktan alınca margarin ve vanilyasını ekleyip soğuyana kadar 10 dakika çırpıyoruz kek soguduktan sonra kremasını üzerine yayıp cevizle süslüyoruz.Afiyet olsun

HAVUÇLU PORTAKALLI KEK


Nefis bir kek tarifi ile karşınızdayım bu keki nezamandır denemek istiyordum ve sonunda denedim harika bir kek oldu kesinlikle tavsiye ederim.Bu nefis keki arkadaşım missgibi'ye yolluyorum .Arkadaşıma kolaylıklar dilerim.

Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı portakal suyu
2 adet havuç(ince rendelenmiş)
2 çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
1 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
100g. margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
aldığı kadar un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması için
1 paket vanilyalı pudink

Yapılışı
Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın ve un hariç bütünmalzemeyi ekleyip çırpın sonrada unu ekleyin ve biraz daha çırpın .Yağlayıp unladığımız tepsiye döküp orta hararetli fırında pişirin.Kek pişip soğuduktan sonra vanilyalı pudinki tarifine göre pişirin biraz ılıyınca kekin üzerine dökün ve üzerini cevizle süsleyin tamamen soğuyunce servis yapın.
AFİYET OLSUN

 PORTAKALLI   TARÇINLI   KEK

Arkadaşlar sizlere bu gün çok lazzetli bu kekimin tarifini paylaşıcam portakal ve tarçın çok güzel uyum sağlıyor çok güzel bir lezzet şeklini ise güldencimin blonndaki zebra kekten esinlenerek yaptım güldencehobi arkadaşımın blonda çok güzel tarifler var .

Siz istediniz şekli verebilirsiniz şekli nasıl olursa olsun tadı harika oluyor .

Malzemeler

2 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 portakal

1 tatlı kaşıgı tarçın

1 tatlı kaşığı kako

2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

aldığı kadar un

Yapılışı

Önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra sıvıyağ ,yoğurt  ,portakal kabuğu rendesi ve portakalın suyunu  ilave ediyoruz  akıcı bir kıvama gelene kadar un ekliyoruz kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyip çırpıyoruz  hamurun yarısını başka bir kaba bölüyoruz böldümüz hamura kako ve tarçını ilave ediyoruz  diğer hamura iki kaşık un ekleyip akıcılıklarının eşit olmasını sağlıyoruz  yağlayıp unladımız kalıbımızın ortsına bir kepçe kakolu hamur onun tam ortasına birkepçe diğer hamurdan döküyoruz hamur bitene kadar bu işlem devam ediyor  sonra fırına verip pişiriyoruz ve soğuyunca afiyetle çayın yanında yiyoruz.

                                 AFİYET OLSUN

          PUDİNKLİ KEK

Sizlere bugün çok ama çok lezzetli bir kek paylaşıcağım mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum memnun kalacağınızdan eminim ölçüleri bire bir aynısını kullanın şimdiden kolaygelsin

Malzemeler

2 yumurta

1 su bardağı şeker

1su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı yoğurt

2 su bardağı un

1 portakal kabu rendesi

1 tatlı kaşı tarçın

25 g kako

1 paket vanilya

2 paket kabartma tozu

1 su bardağı ceviz

Üzeri için

1 paket çikolata fındıklı pudink

1 paket beyaz çikolata sosu

fil dişi draje

Yapılışı

Sırasıyla yumurtayı, şekeri iyice çırpıyoruz sıvı yağ ve yoğurdu ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz portakal kabu rendesi, tarçın,ve kakoyuda ekleyip çırpıyoruz unu ve kabartma tozu ,vanilyasını ekliyoruz enson cevizi ekliyoruz ve hamurumuz hazır marğarinle yağladımız tepsiye döküp 150dc fırında pişiriyoruz ve soğumasını bekliyoruz.Kekimiz soğuduktan sonra önceden pişirip ılıttığımız beyaz çikolata sosunu üzerine yayıyoruz  dahasonrada çikolata fındıklı pudinkkimizle şekil verip süslüyoruz enson drajelerimizide üzerine serpiştiriyoruz ve eserimize şöyle bibakıp Afiyetle yiyoruz..

                      AFİYET OLSUN