KELEBEK PASTA

Tatlişkomuz Yağmur'umuz için yaptığım kelebekli pasta.Kalpler pasta ile tarifi aynı sadece şekli farklı tarife ulaşmak için buraya TIKLAYIN.

ÇİKOLATALI PASTA


Malzemeler
4 yumurta
1 su b. şeker
1 su b. un
1 su b. nişasta
1 türk kahve fincanı kaynar su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması için
2/5  su b. süt
1 adet yumurta
1 su b. şeker
2 yemek k. un
2 yemek k. nişasta
50 g. margarin
1 paket vanilya
80 g. bitter çikolata

Süslemek için  fındık

Yapılışı
   Önce pandispanyamızı hazırlıyoruz.Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar mikserle çırpıyoruz.Unu , nişastayı,kabartama tozunu,vanilyayı  çırptımız yumurtaya ekleyip iyice çırpıyoruz.Kaynar suyu da ekleyip biraz daha çırrpıyoruz.Yağlayıp unladığımız tepsiye hamurumuzu döküp orta etşli fırında pişiriyoruz.

    Krema için sütü,şekeri,yumurtayı,nişastayı,ve unu bir tencereye koyup iyice çırpıyoruz.Koyulaşıp krema haline gelene kadar pişiriyoruz.Kremamız pişince margarini,vanilyayı,çikolatayı ekleyip 10 dakika çırpıyoruz.Krema soğuyana kadar arada bir çırpıyoruz.
Pişen kekimizi ikiye ayırıp  birinci kekin üzerine kremamızın yarısını döküp yayıyoruz.Arzuya göre fındık ekleyebilirsiniz.İkinci keki de üzerine koyup aynı işlemi yapıyoruz ve fındıkla süslüyoruz.Yapımı çok kolay ve tadı da harika bir pasta oluyor afiyet olsun

                         TREMUSU
Arkadaşlar sizlere çok kolay bir tremusu tarifi hazırladım inanınki pastanede yediğinizden çok daha güzel bir tremusu olacağından emin olabilirsiniz.Bu tarifden sonra bir süre sizlerle olamayacağım çünkü Afyonkarahisar'dan  Kars'a tain olduk bir süredir ev topladığım için blogumla ilgilenemedim  ama Kars'a gidip yerleştikten sonra sizlerle yepyeni paylaşımlarda bulunacağım şimdilik hoşçakalın



Malzemeler
üç katlı pasta tabanı
1 kutu labne
2/5 su bardağı süt
1 adet yumurta
10 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı margarin
1 paket vanilya

Keki ıslatmak için
2 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı neskafe
2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için
kako

Yapılışı
Sütü,şekeri,unu,nişastayı ,yumurtayı bir tencereye koyup mikserle iyice çırpalım ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.Tencereyi ocaktan alıp margarini ve vaniyayı ekleyip 10 dakika çırpalım ılıyınca labneyi ekleyip birazdaha çırpalım kremamız hazır.
Sütü ılıtıp neskafe ve şekeri ekleyip karıştıralım.
Pasta tabanının birinci katını alıp pastayı yapacağımız tepsiye koyalım önce neskafeli sütle ıslatalım ve kremasını sürelim ikinci katını üzerine koyup aynı işlemi tekrarlayın ve üçüncü katı yerleştirip aynı işlemi tekrarlıyoruz en son olarak üzerine bolca kako eliyoruz dolapta 2 saat dinlendikten sonra afiyet olsun.

                           ÇİLEK REÇELLİ MEYVELİ PASTA
Bütün annelerin anneler gününü kutluyorum

Çok nefis bir pasta anneler gününde annesine kendi eliyle pasta yapmak isteyen ler işte size çok kolay ve nefis bir pasta tarifi

Malzemeler
4 adet yumrta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1paket vanilya

1 su bardağı çilek reçeli
muz
2 paket çiğ krema(400 ml)
2 paket krema sertleştirici
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı
Yumurtaları 4 dakika çırp şekeri ekle 2 dakika daha çırp un ve kabartma tozu, vanilyayı da ekle çırp yağlı kagıt serilmiş büyük fırın tepsisine hamuru yay ılık fırında pişir.Kek pişdikten sonra ıslak bir bezle rulo halinde sar 15 dakika bu şekilde beklesin.Kremaya pudra şekerini ekle ve çırp kreme sertleştiriciyi ekle birazdaha çırp. Keki aç önce kıremeyı sür birazını ayır üzerine sürmek için
reçeli sür muzları dilimle ve diz sonra rulo yap kalan kremayı üzerine sür ve dilediğin gibi süsle hepsi bu kadar. Afiyet olsun

                     

        ALMAN PASTASI (BİNŞTİF)


Merhaba haftaya bu güzel pasta ile başlıyorum.Bu pastanın tarifini Almanyada yaşayan kız kardeşimden aldım ve çooook güzel bir pasta oldu ballı,bademli,harika ve çok pratik bir tarif  denemenizi şiddetle tavsiye ederim.



Malzemeler
3 adet yumurta
10 yemek kaşığı şeker
6 yemek kaşıgı süt
10 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 türk kahve fincanı kaynar su
file badem

Kreması
2 pakat çiğ krema
2 paket krema sertleştirici
1 paket vanilyalı pudink (pişirilmemiş toz halinde)

Üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı süzme bal

Yapılışı
Yumurta,şeker ve sütü iyice çırpıyoruz. İçine unu kabartma tozunu ekleyip birazdaha çırpıyoruz en son olarak bir kahfe fincanı kaynar su ekleyip birazdaha çırpıp yağlayıp unladıgımız tepsimize döküyoruz. Tepsinin büyüklüğü (12 kşilik pasta büyüklüğünde)
hamurumuzun üzerine bademlerimizi bolca diziyoruz. Bizim yaşadımız ilçe küçük bir yer ben file badem bulamadım bütün badem alıp suda ıslattım ve kabuklarını soyup ikiye ayırdım .



Fırına veriyoruz.


Fırından çıkınca tavada tere yağını eritip balı ilave edip ıltıyoruz ve bu karışımı bademlerimizin üzerine yayıyoruz. Kek soğumadan kesmiyoruz. Kremayı çırpıp sertletiriciyi ekliyoruz ve enson olarak vanilyalı pudinki kremaya ekleyip çırpıyoruz.Kekimizi ortadan kesip kremesını sürüyoruz.


Üzerine ikinci kekimizi kapatıyoruz görüntü bu. Afiyet olsun