TON BALIKLI MAKARNA

Malzemeler
1 paket makarna
1 kutu ton balığı (büyük boy)
rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı domates salçası
karabiber,pul biber,kekik
2 su bardağı su

Yapılışı
Makarnalarımızı haşlıyoruz. Suyunu süzüp borcama alıyoruz.Ton balığımızı,baharatlarımızı su ile erittiğimiz salçamızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.Önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. Arada karıştırıyoruz. Makarnaların üst tarıfının kurumamasına dikkat ediyoruz.15 dakika sonra rendelenmiş kaşarlarımızı üzerine ekleyip kaşarlar eriyince fırından çıkarıyoruz.Hepsi bukadar çok lezzetli bir makarna garantili.Afiyet olsun

                      LAZANYA



Malzemeler
1 paket lazanya
500g.kıyma
3 adet domates
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı kaşar rendesi
tuz,karabiber,sıvı yağ
4 su bardağı su

Yapılışı
Kıymayı kavuruyoruz içine soğan ekleyip soğanlar pişene kadar kavuruyoruz. Domates , salça ve baharatlarını  ekleyip pişiriyoruz suyunu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.10 dakika kaynaması yeterli.
Lazanyaları borcama bir sıra dizin ve sulu harç tan heryerine yayın ikinci birkat daha lazanya dizin ve yine iç harcını yayın bu işlemi üç yada döt kat yapmanız yeterli en üstte lazanya olacak bir saat bu şekilde bekletin ve fırına verin suyunu çekip pişmesine yakın kaşar peynirini ekleyin kaşarlarda kızarınca nefis lazanyanız  hazır Afiyet olsun.

TAVUKLU MAKLUBE


Malzemeler
1 adet tavuk göğsü
1 çay bardağı konserve bezelye
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
3 adet patates
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı su
tereyağ,sıvıyağ,tuz

Yapılışı
Soğan ve havuçlarımızı doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz tavada kavuruyoruz ve tavuklarımızı ekliyoruz .Tavuklar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Bezelyeyide ekleyip beş dakika daha pişirip altını kapatıyoruz. Pirinçlerimizi tereyağ ve sıvıyağla birlikte kavuruyoruz. Patateslerimizi yuvarlak olarak kesip kızartıyoruz.
Teflon tenceremizin en altına önce tavuklu harcımızı yerleştiriyoruz  üzerine kavurduğumuz pirinçlerin yarısını ekliyoruz  ve kızartığımız patateslerimizi diziyoruz üzerine kalan piriçleri de ekleyip dört su bardağı sıcak su ekleyip oca koyuyoruz(tuz atmayı unutmayın) kısık ateşte tamamen suyunu çekene kadar pişirip dinlendiriyoruz.Yanına mevsimine göre salata ve yoğurtla servis yapıyoruz.


Tencereyi geniş bir tepsiye ters çevirin salatasını kenerına dizin ve tencereyi yavaşca kaldırın görüntü bu. Afiyet olsun